功能性红曲富含天然他汀Monacolin K,是胆固醇合成酶HMA-COA还原酶的抑制剂，能够抑制内源性胆固醇等脂类物质的合成，同时在肠道内与胆固醇竞争吸收受体，减少外源性脂 类物质的吸收，从而有效降低血液胆固醇水平。天然他汀莫纳可林K还能提高肝细胞表面低密 度脂蛋白受体的表达能力，提高高密度脂蛋白酶的活性，从而增加甘油三酯的转运和分解，有效降低甘油三酯水平。